Nuit dansante animée par Stéphane REBEYROL et son orchestre   

Tarif adulte : 75 €
Tarif enfant -12 ans : 25 € (menu spécial)

Réservation  par courriel cdfa24@gmail.com
ou par téléphone au 09 62 04 01 90 et 06 83 91 26 87

Organisé par le comité des fêtes de Coux et Bigaroque

MENU

Elaboré par Thierry PEYRUCHAUD des Traiteurs du CEOU

Kir pétillant à la Mandarine Impériale avec ses mises en bouche

Terrine de foie gras à l’ancienne et sa confiture d’oignons – Pain aux noix

Tatin de la mer – sauce champagne

( gambas – filet de rouget – cabillaud julienne de légumes )

Pause glacée (sorbet à la pomme et pommes caramélisées – Cidre)

Fondant de pintade farcie aux cèpes avec sa sauce aux morilles

Pommes de terre grenaille

Flan aux herbes

Salade verte aux noix et son croustillant de coulommiers

Forêt noire revisitée à la Poire

Café

Vins : Rouge et Rosé